Sapo Tahu Ayam

Name: Sapo Tahu Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu sutra jepang yang lonjong(dipotong potong); 200 gr ayam dipotong kecil; 1 siung bawang bombai dipotong kecil; 1 siung bawang putih halus; Kubis dipotong kecil; Sawi hijau dipotong kecil; Wortel dipotong tipis; 1 buah cabai hijau besar dipotong kecil; 1 buah cabai merah besar dipotong kecil; secukupnya Kecap asin; secukupnya Saus tiram; secukupnya Gula; Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis; 1 sdm air campuran tepung maizena

Nia rozy @cook_5078436

Jakarta Utara

Kesukaan mamaku banget, ini resep turun temurun 😁

Lebih banyak

Sapo Tahu Ayam

Nia rozy @cook_5078436

Jakarta Utara

Kesukaan mamaku banget, ini resep turun temurun 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 bungkustahu sutra jepang yang lonjong(dipotong potong)
200 grayam dipotong kecil
1 siungbawang bombai dipotong kecil
1 siungbawang putih halus
Kubis dipotong kecil
Sawi hijau dipotong kecil
Wortel dipotong tipis
1 buahcabai hijau besar dipotong kecil
1 buahcabai merah besar dipotong kecil
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaGula
Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
1 sdmair campuran tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tahu sutera yang telah dipotong tadi digoreng terlebih dahulu hingga kecoklatan, lalu tiriskan
2

Tumis bawang putih halus hingga harum lalu masukkan ayam. Kemudian tambahkan bawang bombay dan segala macam sayuran yang telah dipotong tadi (termasuk cabai)
3

Tambahkan secukupnya kecap asin, saus tiram dan gula.
4

Tambahkan sedikit air dan 1sdm air tepung maizena hingga kuahnya mengental lalu perbaiki rasa.
5

Siap dihidangkan