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簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ
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簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ-レシピのメイン写真

簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ

Akitchen！
Akitchen！ @cook_40081441

簡単！塩麹で優しい味の納豆オムレツ♪
たんぱく質が約24g摂れちゃいます☆
朝食に、晩ごはんに、子どものおやつに♪
このレシピの生い立ち
納豆にごはん…！納豆×ブロッコリーでサラダ！
飽きた！！そうだ！大好きな塩麹を使ってヘルシーな晩ごはん！動物性たんぱく質、植物性たんぱく質のとれるオムレツにしちゃおう！！

簡単！塩麹で優しい味の納豆オムレツ♪
たんぱく質が約24g摂れちゃいます☆
朝食に、晩ごはんに、子どものおやつに♪
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納豆にごはん…！納豆×ブロッコリーでサラダ！
飽きた！！そうだ！大好きな塩麹を使ってヘルシーな晩ごはん！動物性たんぱく質、植物性たんぱく質のとれるオムレツにしちゃおう！！

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Akitchen！
Akitchen！ @cook_40081441

簡単！塩麹で優しい味の納豆オムレツ♪
たんぱく質が約24g摂れちゃいます☆
朝食に、晩ごはんに、子どものおやつに♪
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たんぱく質が約24g摂れちゃいます☆
朝食に、晩ごはんに、子どものおやつに♪
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材料

1人分♪
  • 納豆 1パック
  • 卵 2個
  • ネギ 適量
  • 塩麹 弱大1
  • コショウ 少々(なくても可)
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    小さいボウル皿に納豆、小口切りにしたネギ、塩麹、コショウをいれまぜまぜ☆

    • 簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵を加えて、さらにまぜまぜ☆
    (卵を加えて混ぜやすくなったのでここでネギを追加入れしてもok！)

    • 簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、フライパンが熱されたら2をじゃばっとまんべんなくいきわたらせる

    • 簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵の周りが結構固まり始めたらゆっくり半月の形になるようにぱたんとおる。少し焼いて、ひっくり返し片面も軽く焼く

    • 簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ作り方4写真
  5. 5

    お皿にのっけて完成です♪

    • 簡単で優しいおいしさ☆塩麹納豆オムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

・ネギはたっぷりめがおすすめ。
・溶いた卵を入れるのはフライパンが十分熱されてから！
・卵の端が固まりかけてからひっくり返す。

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Akitchen！
Akitchen！ @cook_40081441
2017/08/26 08:40に公開
料理好き。食べることもっと好き！シンプルで美味しいがいちばん。調味料はなるべくシンプルで☆~主に使いたい調味料~砂糖→蜂蜜、メープルシロップ塩→ぬちまーす、塩麹そして、酢、醤油、味噌、酒、みりんナンプラー、コチュジャン、オイスターソースが登場することも♪栄養表示がついてるレシピの見方☆ P＝タンパク質　F＝脂質　C＝炭水化物　T＝糖質　D＝食物繊維　Salt＝塩
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このレシピのキーワード

オムレツ ねぎ こうじ 卵 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929810
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