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大根とベーコンのサラダ♪
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大根とベーコンのサラダ♪-レシピのメイン写真

大根とベーコンのサラダ♪

もぐママ♪
もぐママ♪ @cook_40135921

大根の大量消費に！
カサが減るのでたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、作ってみました！
ベーコンに塩気があるので調味料は控えめにしました♪

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ベーコンに塩気があるので調味料は控えめにしました♪

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材料

3人分
  • 大根 1/2本
  • カイワレ大根 1パック
  • ベーコン 70g
  • 塩(塩水用) 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆ほんだし 1袋
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • ☆だし醤油（なければ醤油） 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かいわれは洗っておく

  2. 2

    大根はできるだけ細い千切りにし、塩水に15分さらす

    • 大根とベーコンのサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    大根の水けを絞る

    • 大根とベーコンのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは弱火でカリカリに炒めて冷ましておく

    • 大根とベーコンのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ボウルに大根　かいわれ　炒めたベーコン　☆の調味料を全部入れる

    • 大根とベーコンのサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    よく混ざるように混ぜ混ぜする

    • 大根とベーコンのサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    器に盛り出来上がり♪

    • 大根とベーコンのサラダ♪作り方7写真

コツ・ポイント

塩水につけた大根は、しっかり水けを絞ります！うそみたいにかさが減りますょ！

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もぐママ♪
もぐママ♪ @cook_40135921
2016/03/07 11:13に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 かいわれ ベーコン

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