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大根の冷凍保存
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大根の冷凍保存-レシピのメイン写真

大根の冷凍保存

デルソル
デルソル @cook_40049783

忙しい時もこれでお味噌汁の具は安心です♪干し大根のように甘～く変身します☆
このレシピの生い立ち
安かったとき沢山買ったけどどうしたら美味しく保存できるかと試行錯誤

忙しい時もこれでお味噌汁の具は安心です♪干し大根のように甘～く変身します☆
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大根の冷凍保存

デルソル
デルソル @cook_40049783

忙しい時もこれでお味噌汁の具は安心です♪干し大根のように甘～く変身します☆
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材料

  • 大根 適量
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作り方

  1. 1

    大根をお味噌汁の具の大きさに刻む

  2. 2

    フリーザーバッグに空気を含めて入れて冷凍庫に入れる

  3. 3

    2～3時間は時々モミモミしてくっつかないようにする♪

  4. 4

    バラバラに冷凍出来たらフリーザーバッグの空気を抜いても大丈夫！

コツ・ポイント

くっつかない方が後使い易いですね。

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デルソル
デルソル @cook_40049783
2016/05/24 10:44に公開
食べてくれる人が美味しかった！と言ってくれた時が、幸せです♬
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このレシピのキーワード

大根

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