クッキングシートで卵ケーキ☆ココア風味
ちょこブロッサム @cook_40135551
砂糖ひかえめでもココアの風味が効いて、子供が大喜びでパクパク食べるケーキです。
ケーキ型が無くても大丈夫ですよ！
このレシピの生い立ち
卵ケーキが食べたいけれどケーキ型がない。糖分も控えたい。そんな思いから、できるだけ砂糖を少なく、簡単、それでいて美味しいケーキを模索して出来ました♪自分でもビックリする程美味しくできたのでご紹介します。
クッキングシートで卵ケーキ☆ココア風味
砂糖ひかえめでもココアの風味が効いて、子供が大喜びでパクパク食べるケーキです。
ケーキ型が無くても大丈夫ですよ！
このレシピの生い立ち
卵ケーキが食べたいけれどケーキ型がない。糖分も控えたい。そんな思いから、できるだけ砂糖を少なく、簡単、それでいて美味しいケーキを模索して出来ました♪自分でもビックリする程美味しくできたのでご紹介します。
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作り方
- 1
小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを一緒に振るい、卵は別に泡立て器で混ぜたものを二回に分けて粉に混ぜます。
-
- 2
卵二回目の状態。
-
- 3
レンジで溶かしたバターを混ぜ合わせます。
-
- 4
クッキングシートで15×20ぐらいの箱型を作ります。
四隅はぎゅっと絞るだけ。 -
- 5
型に流し込み、170℃で20分、中段で焼きます。
-
- 6
表面がこの位になったらオッケーです♪
-
- 7
お好きなサイズにカットしたら出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
クッキングシートの四隅をねじねじするだけでオッケー！
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