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節約&あと１品♡もやしの卵チーズ挟み焼き
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節約&あと１品♡もやしの卵チーズ挟み焼き-レシピのメイン写真

節約&あと１品♡もやしの卵チーズ挟み焼き

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

表面のチーズはカリカリ、中のもやしはシャキシャキ♡
味つきだからこのままで美味しく食べれる節約おかず♪
このレシピの生い立ち
もやしは家計の味方♡

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材料

3～4人分
  • もやし 1袋(200g)
  • ＊片栗粉 大さじ2
  • ＊鶏ガラの素 大さじ1/2
  • 卵 2個
  • ピザチーズ 好きなだけ
  • お好みでポン酢等 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って水気をよく切ったら＊をしっかり全体に混ざる様に混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに薄く油を熱してピザチーズを好きなだけ入れ、①のもやしを平らになるように乗せる。

  3. 3

    真ん中を少し凹まして卵を乗せて黄身を潰しながらもやし全体に行き渡らせる。

    • 節約&あと１品♡もやしの卵チーズ挟み焼き作り方3写真
  4. 4

    蓋をして2分、底のチーズがこんがりしたら１度蓋にスライドさせて裏返してフライパンに戻し、卵の面もこんがり焼く。

    • 節約&あと１品♡もやしの卵チーズ挟み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

私はフライ返しで裏返すのは難しかったので蓋にスライドさせて裏返しました。
鶏ガラ以外にチーズの塩気もありますがもし味が薄かったらポン酢等で食べても♡

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♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
2017/12/23 12:26に公開
21歳♀、9歳♂、5歳♂の3人のシングルママです♡スキズ大好き♡娘と一緒に推し活が楽しすぎる♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 卵 ピザチーズ

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