糖質オフ♡おからパウダーdeハンハーグ♡

KIT♡Erica @cook_40083328
つなぎのパン粉の代わりにおからパウダーで♡いつものハンハーグが糖質オフに♡
このレシピの生い立ち
おからパウダーが残ってたので
糖質オフ♡おからパウダーdeハンハーグ♡
つなぎのパン粉の代わりにおからパウダーで♡いつものハンハーグが糖質オフに♡
このレシピの生い立ち
おからパウダーが残ってたので
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、少量の油(分量外)で炒めて冷ましておく
- 2
挽き肉に塩だけを入れて混ぜる(ひとまとまりになるくらいに)
- 3
2の挽き肉にAを入れて粘りけが出るまで捏ねて、形成する(真ん中は少しへこましてくださいね)
- 4
油を入れて熱したフライパンに入れて中火で焼き、片面に色が付いたらひっくり返して、蓋をして弱火で焼く
- 5
5分~10分ほどやいて、爪楊枝を刺してみて、透明な汁が出ればOK!できあがりです♡
- 6
ソースはハンハーグを取り出したフライパンに、ケチャップ、ソース、マヨネーズを入れて混ぜてできあがり!
コツ・ポイント
ソースには糖質が入っているので、それもカットしたい場合はおろしポン酢がオススメ♡
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