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糖質オフ♡おからパウダーdeハンハーグ♡
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糖質オフ♡おからパウダーdeハンハーグ♡-レシピのメイン写真

糖質オフ♡おからパウダーdeハンハーグ♡

KIT♡Erica
KIT♡Erica @cook_40083328

つなぎのパン粉の代わりにおからパウダーで♡いつものハンハーグが糖質オフに♡
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おからパウダーが残ってたので

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材料

2人分
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 小さじ1/2
  • Aおからパウダー 大さじ1
  • A卵 1個
  • A牛乳 大さじ1
  • Aナツメグ(あれば) 2~3振り
  • 油 大さじ1
  • ☆ソース☆
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1/2~1
  • お好みソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、少量の油(分量外)で炒めて冷ましておく

  2. 2

    挽き肉に塩だけを入れて混ぜる(ひとまとまりになるくらいに)

  3. 3

    2の挽き肉にAを入れて粘りけが出るまで捏ねて、形成する(真ん中は少しへこましてくださいね)

  4. 4

    油を入れて熱したフライパンに入れて中火で焼き、片面に色が付いたらひっくり返して、蓋をして弱火で焼く

  5. 5

    5分~10分ほどやいて、爪楊枝を刺してみて、透明な汁が出ればOK!できあがりです♡

  6. 6

    ソースはハンハーグを取り出したフライパンに、ケチャップ、ソース、マヨネーズを入れて混ぜてできあがり!

コツ・ポイント

ソースには糖質が入っているので、それもカットしたい場合はおろしポン酢がオススメ♡

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KIT♡Erica
KIT♡Erica @cook_40083328
2017/12/20 04:32に公開
ゆるゆる一人暮らし。簡単に、特別な材料を使わなくてもできる美味しいレシピ集…になる予定(*´∇`*)ブログはこちらhttp://blog.goo.ne.jp/oct_alice_13/
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ハンバーグ ひき肉 おからパウダー 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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