♬爽やかオレンジ&バナナのマドレーヌ♬
ヨーコ先生 @YOKO2024
オレンジピールの爽やかな香りとほろ苦さがアクセント♡ バナナのまろやかな甘みとラムダークのコクが広がるちょっとオトナ味のかわいいマドレーヌ♪ ビタントニオのワッフルメーカーマドレーヌプレートを使って簡単に美味しいマドレーヌを作りました!
♬爽やかオレンジ&バナナのマドレーヌ♬
オレンジピールの爽やかな香りとほろ苦さがアクセント♡ バナナのまろやかな甘みとラムダークのコクが広がるちょっとオトナ味のかわいいマドレーヌ♪ ビタントニオのワッフルメーカーマドレーヌプレートを使って簡単に美味しいマドレーヌを作りました!
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粉類を入れ、泡立て器で混ぜておきます
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- 2
別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器でかき混ぜたら、三温糖、サラダ油、豆乳を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
バナナを細かく刻んで入れ、ラム酒を香り付けに入れて混ぜます。
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- 4
①を一気に入れ、中心からグルグルと混ぜ合わせ、生地を作ります。
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- 5
④の生地を絞り出し袋に入れて、先を少し切ります。
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- 6
型の半分程度に生地を流し入れ、オレンジピールをのせ、生地をかぶせます。
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- 7
2分程度焼いたら網にのせ、粗熱を取って完成です♪
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コツ・ポイント
バナナの風味を強く出すために、バナナの割合を多くしているために生地が柔らかいので、絞り出し袋の口を切る際は、少し小さめに切り取ります。
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