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海老のぷりぷり春巻き
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海老のぷりぷり春巻き-レシピのメイン写真

海老のぷりぷり春巻き

安*fam
安*fam @cook_40061696

春巻き嫌いな家族でもこれは美味しい!と完食♪大人も子供も喜ぶ一品♪
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材料

4
  • 冷凍むきエビ 1袋
  • 玉ねぎ 小1個
  • *小麦粉 大さじ2
  • *鶏ガラの素 小さじ2
  • *塩胡椒 3振り
  • *醤油 小さじ1
  • 春巻きの皮
  • 揚げ焼き用油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍むきエビを解凍して水気を切っておく。玉ねぎはかなり粗めのみじん切りに切る。

  2. 2

    耐熱容器に【1】を入れてふんわりラップをし、レンジで3分〜4分加熱する。

  3. 3

    水気が出るので火傷しないように水切りし、調味料、小麦粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    春巻の皮を△▽二等辺三角形になるように半分に切る

  5. 5

    三角の底辺側の真ん中にの具を置き、巻いていく。

  6. 6

    フライパンに多めの油を熱し、を揚げ焼きにする☆

  7. 7

    そのままでも美味しいし、辛子醤油、マヨネーズ、餃子のタレ、ポン酢など、お好きな味でどうぞ☆

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安*fam
安*fam @cook_40061696
2014/07/27 03:42に公開
25歳長男☆お嫁さん(遠方在住)20歳次男☆彼女(500m先在住)食べる事大好き高1女子☆今は娘と2人、たまに次男カップルが食べに来ます。男子が居なくなり作る量は減ったけど、見た目にご美味しいご飯を作る事を心がけております(*^^*)
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このレシピのキーワード

春巻 剥きエビ 小麦粉 玉ねぎ

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