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長期モヤシの保存方法♪
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長期モヤシの保存方法♪-レシピのメイン写真

長期モヤシの保存方法♪

Mian320
Mian320 @cook_40252440

モヤシって袋のまま冷蔵庫に入れてると3日くらいで使い物にならなくなりますよね…うちはこの方法でいつでも常備品です♪
このレシピの生い立ち
味噌汁に少しだけ！とかお弁当に少しだけ欲しい！とかの時にイザ使う時には良くシャキシャキ感がなくなってしまってて…冷凍したらベチャッっとなるし…安い食材なだけにうまく使いたいと思い色々試したら この方法が1番ベストだったので♪

モヤシって袋のまま冷蔵庫に入れてると3日くらいで使い物にならなくなりますよね…うちはこの方法でいつでも常備品です♪
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味噌汁に少しだけ！とかお弁当に少しだけ欲しい！とかの時にイザ使う時には良くシャキシャキ感がなくなってしまってて…冷凍したらベチャッっとなるし…安い食材なだけにうまく使いたいと思い色々試したら この方法が1番ベストだったので♪

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長期モヤシの保存方法♪

Mian320
Mian320 @cook_40252440

モヤシって袋のまま冷蔵庫に入れてると3日くらいで使い物にならなくなりますよね…うちはこの方法でいつでも常備品です♪
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材料

好きなだけ
  • モヤシ タッパに入る量
  • 水 モヤシがヒタヒタに浸かる量
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作り方

  1. 1

    モヤシを袋から出してタッパに入れてモヤシが綺麗に浸かるくらいヒタヒタにお水を入れます！

  2. 2

    ただそれだけです(笑)

    定期的に水を変えるだけで(2、3日に1回でも大丈夫ですが毎日が衛生的にベストかと？！)

  3. 3

    それだけでいつでもシャキシャキモヤシが食べれます♪

  4. 4

    写真は１ヶ月近くたったモヤシです(笑)実験用にしてみただけなので普通はその前に食べ終わりますけどね(笑)

    • 長期モヤシの保存方法♪作り方4写真

コツ・ポイント

水はタッパの上ギリギリまで入れてなるだけモヤシが空気に触れない事です♪私はタッパでしますがジップロックでも友達いけたよ！ってなのでジップロックでも大丈夫だと思います♪

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Mian320
Mian320 @cook_40252440
2019/09/13 00:50に公開
５時半には晩ご飯な主人だから　１０ヶ月の娘と格闘しながらご飯作りしてます(笑)パッと出来るのがもっとーなので基本男飯で分量も適当ですm(__)m料理は実験♪がモットーです( ‾▽‾)wwつくれぽの返信言葉短過ぎてお礼省略の時も…ごめんなさいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

もやし

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