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ウルイと鯖缶で美味しい煮物
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ウルイと鯖缶で美味しい煮物-レシピのメイン写真

ウルイと鯖缶で美味しい煮物

mcocham221
mcocham221 @cook_40155563

ウルイをどーにか簡単に美味しく食べたくて適当に作ったら美味しかったとゆー。。
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ウルイをどーにか簡単に美味しく食べたくて適当に作ったら美味しかったとゆー。。
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ウルイと鯖缶で美味しい煮物

mcocham221
mcocham221 @cook_40155563

ウルイをどーにか簡単に美味しく食べたくて適当に作ったら美味しかったとゆー。。
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材料

  • ウルイ適量 唐辛子4分の1
  • 鯖缶味噌煮×1 水100~150
  • 塩
  • 油揚げ×2
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作り方

  1. 1

    ウルイを3cmくらいに切って
    塩で軽く茹でる

  2. 2

    茹であがったら冷まして水気を絞る

  3. 3

    再び鍋へ投入。油揚げを足して軽く炒める。

  4. 4

    鯖缶の味噌煮を全部投入。鯖を細かくする。

  5. 5

    水を適当に加えて、鯖をほぐす。唐辛子の輪切りを投入。

  6. 6

    水分がいいかんじに少なくなるまで中火で煮る。

コツ・ポイント

すべてが適当ですが、最後にきちんと水気を飛ばすことでしょうか。

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mcocham221
mcocham221 @cook_40155563
2016/06/08 05:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 サバ 缶詰 油揚げ うるい

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