鶏肉と茄子と南高梅のレンジ蒸し

Name: 鶏肉と茄子と南高梅のレンジ蒸し
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 3本; 鶏胸肉 1枚; もやし 200g; ミョウガ 1個; ○酒 大さじ1杯; ○片栗粉 大さじ1杯; 南高梅 4個; ポン酢 適量

味付けはは南高梅と、ポン酢だけ！
ヘルシーで美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
火を使わないでヘルシーで南高梅を調味料として使えるように考えました。

材料

4人分

南高梅は塩分によって量を調整してください。
今回は5%の甘めの南高梅を使用しました。
ポン酢をかける前に水分をしっかりきるのが、ポイントです。

2016/06/05 09:49に公開

旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます！　掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。

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