Bola-Bola Ubi (KOPONG)
Jd tiap ke Bandung pasti nyempetin beli bola ubi. Nah dipikir-pikir kalo lg tbtb pgn bola ubi masa iya hrs k Bandung. Jadilah kmarin percobaan bikin bola ubi sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil!
Krispi & kopong dalemnya hehe persis kaya yg d Bandung. Buletnya masih ada yg gede kecil gede kecil sih tp gapapalah yg pntg rasanya enak👌
Selamat mencoba kakak2!😊😊
Bola-Bola Ubi (KOPONG)
Jd tiap ke Bandung pasti nyempetin beli bola ubi. Nah dipikir-pikir kalo lg tbtb pgn bola ubi masa iya hrs k Bandung. Jadilah kmarin percobaan bikin bola ubi sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil!
Krispi & kopong dalemnya hehe persis kaya yg d Bandung. Buletnya masih ada yg gede kecil gede kecil sih tp gapapalah yg pntg rasanya enak👌
Selamat mencoba kakak2!😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan & kupas ubi. Lalu rebus 15-20 menit smpai empuk
- 2
Setelah direbus,tiriskan lalu lumatkan/hancurkan ubi sampai halus diwadah yg lumayan besar
- 3
Setelah halus,masukan tepung kanji,gula halus,dan baking powder. Uleni menggunakan tangan sampai kalis
- 4
Setelah kalis,bulat2kan adonan menggunakan tangan sesuai selera. Agar tdk menempel,beri sedikit minyak ditangan
- 5
Panaskan minyak,dan masukan adonan yg sudah bulat tunggu sampai kecoklatan dengan api kecil
- 6
Setelah mengembang dan sudah membentuk kulit,tekan2 halus bola ubi agar menjadi kopong
- 7
Setelah kecoklatan,angkat dan bola ubi siap disantap selagi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar