Bola-Bola Ubi (KOPONG)
Jd tiap ke Bandung pasti nyempetin beli bola ubi. Nah dipikir-pikir kalo lg tbtb pgn bola ubi masa iya hrs k Bandung. Jadilah kmarin percobaan bikin bola ubi sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil!
Krispi & kopong dalemnya hehe persis kaya yg d Bandung. Buletnya masih ada yg gede kecil gede kecil sih tp gapapalah yg pntg rasanya enak👌
Selamat mencoba kakak2!😊😊
Bola-Bola Ubi (KOPONG)
Jd tiap ke Bandung pasti nyempetin beli bola ubi. Nah dipikir-pikir kalo lg tbtb pgn bola ubi masa iya hrs k Bandung. Jadilah kmarin percobaan bikin bola ubi sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil!
Krispi & kopong dalemnya hehe persis kaya yg d Bandung. Buletnya masih ada yg gede kecil gede kecil sih tp gapapalah yg pntg rasanya enak👌
Selamat mencoba kakak2!😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan & kupas ubi. Lalu rebus 15-20 menit smpai empuk
- 2
Setelah direbus,tiriskan lalu lumatkan/hancurkan ubi sampai halus diwadah yg lumayan besar
- 3
Setelah halus,masukan tepung kanji,gula halus,dan baking powder. Uleni menggunakan tangan sampai kalis
- 4
Setelah kalis,bulat2kan adonan menggunakan tangan sesuai selera. Agar tdk menempel,beri sedikit minyak ditangan
- 5
Panaskan minyak,dan masukan adonan yg sudah bulat tunggu sampai kecoklatan dengan api kecil
- 6
Setelah mengembang dan sudah membentuk kulit,tekan2 halus bola ubi agar menjadi kopong
- 7
Setelah kecoklatan,angkat dan bola ubi siap disantap selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vintadya Dwi Nastiti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar