Potong dan cuci tuna ma tahu lalu tiriskan

Haluskan duo bawang.kunyit.cabe merah.cabe kecil/sbgian cabe kecil bisa diutuhkan.jahe dan kemiri..

Tumis bumbu hlus hingga harum masukan laos.sere geprek.daun slm dan daun jeruk tunggu sbentar tambahkan air dan tunggu mndidih

Lalu masukan tuna dan tahunya.menyusul garam.gula.penyedap dan koreksi rasa

Klu sdh pas masukan santan.santan ssuai seleera ya kkentalanya..tunggu bumbu mresap dan kuah berkurang sedikit lalu matikan

Nb:ikan bisa dgrg dulu sbelom dsayur.cuman krn sya keburu sikecil bangun jdi tdk sy goreng dulu ttp ok.hhhh