Peyek empuk renyah

AvaNawa
AvaNawa @AvaNawa
kediri

Enak dan renyah buat lauk sambal tumpang....

Peyek empuk renyah

32 orang berencana membuat resep ini

Enak dan renyah buat lauk sambal tumpang....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg tepung beras
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. 1 btrtelur kocok lepas
  4. 3 sdmair kapur sirih
  5. secukupnyaair
  6. 10 lembardaun jeruk purut buang tulangnya, kemudian iris tipis2
  7. secukupnyaebi/udang rebon
  8. → bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 btrkemiri
  13. secukupnyagaram dan masako

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras dan tapioka, masukkan bumbu halus lalu air kapur sirih.. tuangkan air sedikit2 sambil di aduk hingga rata..

  2. 2

    Masukkan telur dan ebi,, aduk lagi koreksi rasa..

  3. 3

    Panaskan wajan, kemudian goreng dalam minyak panas..

  4. 4

    Angkat dan tiriskan..ulangi sampai adonan habis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AvaNawa
AvaNawa @AvaNawa
pada
kediri
memasak masakan sederhana, di dapur yang sederhana..fb : Viera viera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa