Kukus Tahu Sum-Sum

Name: Kukus Tahu Sum-Sum
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 potong Tahu Kuning, saya pakai merek YunYi; 200 gram Sum-sum Sapi, bekukan terlebih dahulu agar mudah dipotong berbentuk dadu; 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 1/2 sendok teh Bumbu penyedap, saya pakai Royco rasa ayam; secukupnya Daun Salam

Amalia Nugraha @cook_2009712

Jakarta Selatan

Resep ini adalah warisan dari Mama saya, saya ingat kalau waktu kecil sering dibuatkan kukus tahu sum2 yang lezat ini ^^

Lebih banyak

Kukus Tahu Sum-Sum

Amalia Nugraha @cook_2009712

Jakarta Selatan

Resep ini adalah warisan dari Mama saya, saya ingat kalau waktu kecil sering dibuatkan kukus tahu sum2 yang lezat ini ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

12 potongTahu Kuning, saya pakai merek YunYi
200 gramSum-sum Sapi, bekukan terlebih dahulu agar mudah dipotong berbentuk dadu
1 sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
1/2 sendok tehLada bubuk
1/2 sendok tehBumbu penyedap, saya pakai Royco rasa ayam
secukupnyaDaun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumbuk tahu hingga halus, masukkan semua bumbu, campur rata.
2

Setelah tahu dan bumbu tercampur, masukkan sum-sum yang sudah ďipotong dadu dan daun salam.
3

Masukkan tahu ke dalam wadah/cetakan yang sudah disediakan, kukus tahu selama kurang lebih 30 menit
4

Setelah tahu masak, angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan hangat.