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れんこんのとろけるチーズ炒め
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れんこんのとろけるチーズ炒め-レシピのメイン写真

れんこんのとろけるチーズ炒め

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

暮れに買ったれんこんが余ったので作ってみました。簡単だし　すぐつくれますよ！！
このレシピの生い立ち
れんこんが余ってしまったので作ってみました。
家に有る材料で1品出来ますよ！！
チーズが入っているのでお子さんでも酒のつまみでもOKです。
是非作ってみて下さいね♪

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家に有る材料で1品出来ますよ！！
チーズが入っているのでお子さんでも酒のつまみでもOKです。
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れんこんのとろけるチーズ炒め

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

暮れに買ったれんこんが余ったので作ってみました。簡単だし　すぐつくれますよ！！
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れんこんが余ってしまったので作ってみました。
家に有る材料で1品出来ますよ！！
チーズが入っているのでお子さんでも酒のつまみでもOKです。
是非作ってみて下さいね♪

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是非作ってみて下さいね♪

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材料

2人分
  • れんこん 10センチぐらい
  • ピザ用チーズ 適量
  • オリーブ油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 炒りゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄くスライスして水につけておきます
    水気をしっかり切っておきます
    薄い方が美味しいのでスライサーを使いました。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて
    ①を入れて焦げ目がつくくらい炒めます

  3. 3

    ②が良く炒まったら
    ピザ用のチーズを入れます。
    とろけてきたらすぐ混ぜます
    醤油をかけてゴマをかけて完成です

コツ・ポイント

薄い方がいいのでスライサーを使うと簡単です。
チーズがとろけたらすぐ混ぜるのがポイントです。
チーズと醤油って合いますよ！！

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プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
2018/01/06 22:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ピザ用チーズ

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