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チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪
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チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪-レシピのメイン写真

チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪

★だんだん☆
★だんだん☆ @cook_40100469

チーズ入りで食べ応えを出し、お弁当おかずにもピッタリなレシピです♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずにもなる豚肉レシピを増やしたくて♪

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チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪

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材料

約8～10個分
  • 豚肉(こま切れや切り落とし) 200ｇ
  • チーズ(キャンディータイプ) 8～10個
  • 大葉 8～10枚
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうが(チューブ) 3cmぐらい
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はコチラ♪
    チーズはキャンディータイプを使うと作りやすいです。
    豚肉はこま切れや切り落としを使います。

    • チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げ、塩コショウで下味をつけておきましょう。

  3. 3

    チーズを大葉で包み、それを豚肉で包む。
    今回、切り落とし肉を使ったので1個につき2枚ほど使ってます。
    形を整えボールに♪

    • チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油を入れ、中まで肉に火が通るように転がしながら焼く。

    • チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪作り方4写真
  5. 5

    ☆の材料を混ぜ合わせ、③に入れ煮絡める。

  6. 6

    お皿にお好みでレタスやトマトと一緒に盛り合わせて完成♪

    • チーズ入りのコロコロ豚肉ボール♪作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉を巻いた時に、おにぎりを作るようにギュッとして丸く形を整えると◎

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★だんだん☆
★だんだん☆ @cook_40100469
2017/10/15 10:40に公開
食べるのも作るのも大好き♡
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 チーズ こま切れ しょうが

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