作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
ひき肉と豆板醤を炒める。
そこにキャベツの千切りを半分入れて一緒に炒める、、 - 3
ラーメンを茹でる。
- 4
丼にラーメンをよそり、
炒めてないキャベツをのせる。 - 5
炒めたお肉をのせる。
- 6
ブルサンをお好みでトッピングする。
コツ・ポイント
キャベツを半分炒め、半分はそのままラーメンにのせる!
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