キャベツとひき肉の辛ラーメン

ジルバン
ジルバン @cook_40053402

辛いけど、マイルドな美味しさに!
このレシピの生い立ち
辛ラーメンをマイルドにしてみようと作りました!

キャベツとひき肉の辛ラーメン

辛いけど、マイルドな美味しさに!
このレシピの生い立ち
辛ラーメンをマイルドにしてみようと作りました!

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材料

2人分
  1. 辛ラーメン 2袋
  2. ひき肉 100g
  3. キャベツ 半玉
  4. 豆板醤 適量
  5. ブルサン(ペッパー) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    ひき肉と豆板醤を炒める。
    そこにキャベツの千切りを半分入れて一緒に炒める、、

  3. 3

    ラーメンを茹でる。

  4. 4

    丼にラーメンをよそり、
    炒めてないキャベツをのせる。

  5. 5

    炒めたお肉をのせる。

  6. 6

    ブルサンをお好みでトッピングする。

コツ・ポイント

キャベツを半分炒め、半分はそのままラーメンにのせる!

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