#012. Pepes tahu pedas momica

Name: #012. Pepes tahu pedas momica
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu putih di hancurkan; 2 ikat daun kemangi ambil daunnya; 10 butir cabai rawit merah di belah dua; 2 butir telur; 1 ikat daun pisang bersihkan; 1 sdt gula; 1/2 sdt sasa (boleh skip); 1 sdm penyedap rasa bubuk; 2 sdm garam; 2 sdm minyak sayur; bumbu halus :; 15 buah cabai dicampur cabai rawit & cabai keriting (kukus); 6 butir bawang merah (kukus/rebus); 6 butir bawang putih (kukus/rebus); 5 buah kemiri (kukus/rebus)

Apron's Momica (Liarahadian) @AM_2018

Tangerang

Hujan2 gini enak makan pepes tahu yang hangat ya mom, tadi pagi belanja tahu dan belum sempet diolah, yaudh deh langsung eksekusi aja ke dapur..

Lebih banyak

#012. Pepes tahu pedas momica

Apron's Momica (Liarahadian) @AM_2018

Tangerang

Hujan2 gini enak makan pepes tahu yang hangat ya mom, tadi pagi belanja tahu dan belum sempet diolah, yaudh deh langsung eksekusi aja ke dapur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 porsi

2 bungkustahu putih di hancurkan
2 ikatdaun kemangi ambil daunnya
10 butircabai rawit merah di belah dua
2 butirtelur
1 ikatdaun pisang bersihkan
1 sdtgula
1/2 sdtsasa (boleh skip)
1 sdmpenyedap rasa bubuk
2 sdmgaram
2 sdmminyak sayur
bumbu halus :
15 buahcabai dicampur cabai rawit & cabai keriting (kukus)
6 butirbawang merah (kukus/rebus)
6 butirbawang putih (kukus/rebus)
5 buahkemiri (kukus/rebus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah untuk mengukus dan nyalakan diatas api kecil, masukan tahu yg sdh di haluskan, telur dan bumbu halus aduk rata, tambahkan gula, garam, minyak sayur dan sasa masukan juga daun kemangi, aduk rata.
2

Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, letakkan diatas daun, kemudian simpulkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi agar daun terkunci. Masukan ke wadah kukus yg sudah disiapkan diawal, kukus kurleb 15-20 menit. Angkat dan sajikan..
3

Hidangkan beserta nasi hangat. Selamat mencoba..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Apron's Momica (Liarahadian) @AM_2018

pada 14 Februari 2017 10.00

Tangerang

seorang IRT full dirumah, punya suami 1 (lah iya masa 2 sih, poliandri dong hehe) dan anak 1, kita ber 3 doyan banget makan n cemal cemil, mesti stok makanan dirumah buat ganyem 😂 disini kumpulan resep yg sudah saya praktekkan dan insha allah rasanya enak. krn sebelum di share saya coba recook dl berkali² sampai nemu rasa yg menurut saya enak. untuk bunda² yg lain, salam kenal ya, kita saling berbagi ilmu disini. yg sudah recook jgn lupa di share ya 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Cabai Cabe Kriting Tahu Putih Cabe Rawit Telur Kemangi Pisang Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya