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簡単!アレンジ自在のふんわりマフィン!-レシピのメイン写真

簡単!アレンジ自在のふんわりマフィン!

manaby
manaby @manaby

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材料

マフィンカップSサイズ16個分
  • ◎小麦粉 100g
  • ◎砂糖 60g
  • ◎ベーキングパウダー 5g
  • ★は合わせて150〜160gになればOK
  • ★卵 1個
  • ★マーガリン(バター) 20g
  • ★牛乳(豆乳、生クリーム、ジュース) 100cc
  • お好みで果物やチョコなど 適量
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作り方

  1. 1

    ◎をボールにはかりいれ、泡立て器で混ぜる(粉ふるいの代わりです)

  2. 2

    卵、牛乳、溶かしマーガリンを入れて混ぜる
    ※★は合わせて150〜160gになればOK!卵抜きマーガリン抜きも出来ます

  3. 3

    必要なら果物やチョコをお好みで入れる(例えばバナナなら二本くらい)

  4. 4

    マフィンカップに入れて、170度のオーブンで25分ほど焼く
    つまようじを挿してみて何も付かなければ焼き上がり

  5. 5

    粗熱が取れたら、ラップやナイロン袋で包んでおくとしっとりした仕上がりになります(乾燥を防ぎます)

コツ・ポイント

ひたすら混ぜるだけ!
生クリームとバターにすると濃厚に、ジュースなどにすると軽い仕上がりになります
家にある消費したいものを使っていろいろアレンジ可能です!

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manaby
manaby @manaby
2017/10/15 09:25に公開
私が普段作っている手抜きお菓子やお料理レシピなどを載せていこうと思います。自分が飽きっぽい性格なので、簡単なものしか作りません。たまには楽したっていいよね?って思ってますw
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 フルーツ 生クリーム バター 牛乳 卵 小麦粉 チョコレート

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