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むきエビとはんぺんのお団子♪
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むきエビとはんぺんのお団子♪-レシピのメイン写真

むきエビとはんぺんのお団子♪

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

夏場はエビ団子(市販)が無いのでスープ用に作って冷凍するために♪
このレシピの生い立ち
冬の鍋にはお団子が沢山並びますが 今は無いので作ってみました。コンソメ味や鶏ガラスープで野菜たっぷりでスープジャーに入れてのお弁当です♪

夏場はエビ団子(市販)が無いのでスープ用に作って冷凍するために♪
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冬の鍋にはお団子が沢山並びますが 今は無いので作ってみました。コンソメ味や鶏ガラスープで野菜たっぷりでスープジャーに入れてのお弁当です♪

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むきエビとはんぺんのお団子♪

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

夏場はエビ団子(市販)が無いのでスープ用に作って冷凍するために♪
このレシピの生い立ち
冬の鍋にはお団子が沢山並びますが 今は無いので作ってみました。コンソメ味や鶏ガラスープで野菜たっぷりでスープジャーに入れてのお弁当です♪

夏場はエビ団子(市販)が無いのでスープ用に作って冷凍するために♪
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冬の鍋にはお団子が沢山並びますが 今は無いので作ってみました。コンソメ味や鶏ガラスープで野菜たっぷりでスープジャーに入れてのお弁当です♪

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材料

好きなだけ
  • エビむきエビ ひとふくろ250g
  • レンコン 5cm位
  • はんぺん 二枚
  • お酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エビ(冷凍)を解凍して包丁で細かく切ります。お酒をまぶして置きます。

  2. 2

    レンコンを包丁で細かく歯ごたえあるのが良いので好きなように切りエビと片栗粉と合わせます。

  3. 3

    はんぺんを加え良く混ぜ合わせお団子にします。

  4. 4

    バットにラップを敷いてお団子をのせ冷凍していつでも使えます♪

    • むきエビとはんぺんのお団子♪作り方4写真

コツ・ポイント

好きなように粗みじんに切り、はんぺんと混ざるように 私は手袋をしてワサワサ混ぜました。

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智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370
2019/06/28 11:01に公開
私は 皆さんのレシピ大好きです♪
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このレシピのキーワード

おだんご エビ 片栗粉 れんこん 剥きエビ はんぺん 酒

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