さつまいもを1cm角に切りラップをしてレンジ500W7分加熱します。

バナナを1cm角に切り☆の砂糖大さじ1、水100ccのの砂糖水に浸す。

加熱したさつまいもに砂糖20gを加えスマッシュします。

★を混ぜてスマッシュしたさつまいもに加え、更に砕いたナッツ、シナモンパウダーを加え混ぜます。

全体的に混ざったらバナナを砂糖水から取り出しバナナが潰れない様に混ぜます。更に軽く塩を振り混ぜます。

春巻きの皮を広げ通常の春巻きの様に巻きます。

サラダ油を加熱しバナナに火が通る様に低温でゆっくり揚げます。狐色になったら出来上がりです。