とろっとろ☆玉ねぎの飴色玉ねぎソースかけ

とろっとろ☆玉ねぎの飴色玉ねぎソースかけ-レシピのメイン写真

とろっとろ☆玉ねぎの飴色玉ねぎソースかけ

、うさかめ、 @cook_40054136

玉ねぎづくしで大満足！とろっとろに香ばしくて甘い飴色玉ねぎがピッタリ♪血液サラサラ効果も☆
このレシピの生い立ち
テレビで玉ねぎづくしの一品を見かけたので、真似してみました。

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、うさかめ、 @cook_40054136

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材料

4人分

玉ねぎ(新玉ねぎ) 大きめ2個
☆飴色玉ねぎ 1/2個分
☆醤油小さじ4
☆みりん小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆水約30ml
コンソメキューブ 1個
水約200ml

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作り方

1

玉ねぎ1/2個分の飴色玉ねぎを作っておく
2

玉ねぎを横に半分にして、ラップをしてレンジ800wで約8分ほど、柔らかくなるまでかける。
3

鍋にコンソメ、水、レンチンした玉ねぎを入れて、途中裏返しながら10分ほど煮る
4

☆を小鍋に沸かし、とろみがつくまで煮詰める
5

スープから取り出した3に4をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

飴色玉ねぎはたくさん作って冷凍しておくと楽です(^O^)

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、うさかめ、

、うさかめ、 @cook_40054136

2016/06/21 11:07に公開

思いついたレシピを形として残しておきたいと思い始めました！皆様の毎日の食卓の一味になれば嬉しいです。つくれぽいただけた日にはしばらく一人でニヤニヤしてます。

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このレシピのキーワード

新たまねぎ玉ねぎ

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