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、うさかめ、

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思いついたレシピを形として残しておきたいと思い始めました！皆様の毎日の食卓の一味になれば嬉しいです。つくれぽいただけた日にはしばらく一人でニヤニヤしてます。

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とろっとろ☆玉ねぎの飴色玉ねぎソースかけ

玉ねぎ • 飴色玉ねぎ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水 • コンソメキューブ • 水
- 4人分
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居酒屋風☆さっぱりおつまみトマト甘酢

トマト • 大根おろし • 水で戻したわかめ • 酢 • 砂糖 • 塩
- 1〜2人分
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居酒屋風☆新玉ねぎのまるごとお浸し

新玉ねぎ • だし汁 • 醤油 • 三つ葉 • 塩昆布 • 鰹節 • わさび
- 1人分
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もろさめ(もうかさめ)で☆さめチリソース

もろさめ • 小麦粉 • 塩コショウ • 生姜すりおろし • 酒 • ねぎみじん切り • にんにくみじん切り • 水 • ケチャップ • 紹興酒 • 砂糖 • オイスターソース •
- 6人分
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しゃきしゃき☆いもがら(ずいき)の白和え

いもがら • 絹ごし豆腐 • 醤油 • 砂糖 • だし • 白すりごま • 塩
- 4人分
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簡単☆りんごで漬けた鶏もも肉〜お弁当にも

鶏もも肉 • 玉ねぎみじん切り • りんごすりおろし • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 胡椒 • にんにくすりおろし
- 3〜4人分
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超簡単☆レンジでできるごま豆乳スンドゥブ

豆腐 • 無調整豆乳 • 水 • 鶏ガラ • みりん • 白ねりごま • 白すりごま • オイスターソース • 粉唐辛子 • 豆板醤 • その他具材
- 1人分
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簡単☆生キクラゲとキャベツのうま炒め

キャベツ • きくらげ • オリーブオイル • すりおろしニンニク • オイスターソース • 鶏ガラ • 塩こしょう
- 4人分
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箸止まらない☆菊芋甘辛醤油漬け〜糖尿に〜

菊芋 • 醤油 • みりん • メープルシロップ • 酢 • しょうがすりおろし • 唐辛子
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簡単☆とろける〜ごま豆乳鍋スンドゥブ

豆腐 • ねぎ • 水 • 無調整豆乳 • 重曹 • 鶏ガラ • 酒 • みりん • ごま油 • 白すりごま • 白ねりゴマ • オイスターソース •
- 4人分
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簡単☆アボカドと人参のオリーブオイル和え

アボカド • 人参 • オリーブオイル • 塩 • レモン汁
- ４人分