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簡単！パクチーキャロットラペ
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簡単！パクチーキャロットラペ-レシピのメイン写真

簡単！パクチーキャロットラペ

ハイファ
ハイファ @cook_40074239

人参とパクチーがこんなに合うなんて♪キャロットラペにパクチーを入れたら、美味しさ倍増♪5/27カテゴリ入り感謝〜⭐︎
このレシピの生い立ち
キャロットラペが好きで作りまくっていた時、余っていたパクチーを飾りで入れてみたら、嘘みたいに美味しかった。

人参とパクチーがこんなに合うなんて♪キャロットラペにパクチーを入れたら、美味しさ倍増♪5/27カテゴリ入り感謝〜⭐︎
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ハイファ @cook_40074239

人参とパクチーがこんなに合うなんて♪キャロットラペにパクチーを入れたら、美味しさ倍増♪5/27カテゴリ入り感謝〜⭐︎
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キャロットラペが好きで作りまくっていた時、余っていたパクチーを飾りで入れてみたら、嘘みたいに美味しかった。

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材料

４人分
  • 人参(中) １本
  • すし酢 大さじ２
  • オリーブオイル（お好みでココナッツオイルでも） 大さじ１
  • カレー粉 小さじ１/３
  • パクチー 好きなだけ
  • レーズン 適量
  • （お好みで）くるみ 適量
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作り方

  1. 1

    スライサーなどで人参を細切りにし、レーズン、お好みでくるみも投入。

    • 簡単！パクチーキャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    すし酢、オリーブオイル、カレー粉を入れてよく混ぜる。

    • 簡単！パクチーキャロットラペ作り方2写真
  3. 3

    最後にパクチーをお好きなだけ入れたら出来上がり♪

    • 簡単！パクチーキャロットラペ作り方3写真
  4. 4

    オイーブオイルの代わりに、ココナッツオイルでも。ほんのり甘くて、デザートみたいに♪

    • 簡単！パクチーキャロットラペ作り方4写真

コツ・ポイント

パクチー好きな方は、パクチーは細かく刻まず、大きめカットをお勧めします。人参の太めカットがお好きな方は、ビニール袋などに入れて少し置いて味を馴染ませると食べやすいと思います。

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ハイファ
ハイファ @cook_40074239
2016/05/03 11:59に公開
簡単で美味しい♪が一番。シンプルな調理で日々の食卓を彩れるように頑張っていきます。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん くるみ レーズン カレー粉 コリアンダー

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