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超簡単!!ぱぱっともやしの香り和え♡
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超簡単!!ぱぱっともやしの香り和え♡-レシピのメイン写真

超簡単!!ぱぱっともやしの香り和え♡

♡♡みぃこ♡♡
♡♡みぃこ♡♡ @cook_40135948

もやしは安くて栄養満点なのでオススメです♡おつまみや1品足りない時にすぐ出来る1品です!!
このレシピの生い立ち
私自身、もやしを炒める時に丁度良い食感を残すのって、なかなか難しいと思い、茹でてサラダや和え物にする方が美味しく出来るかなと考えました。

もやしは安くて栄養満点なのでオススメです♡おつまみや1品足りない時にすぐ出来る1品です!!
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私自身、もやしを炒める時に丁度良い食感を残すのって、なかなか難しいと思い、茹でてサラダや和え物にする方が美味しく出来るかなと考えました。

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♡♡みぃこ♡♡
♡♡みぃこ♡♡ @cook_40135948

もやしは安くて栄養満点なのでオススメです♡おつまみや1品足りない時にすぐ出来る1品です!!
このレシピの生い立ち
私自身、もやしを炒める時に丁度良い食感を残すのって、なかなか難しいと思い、茹でてサラダや和え物にする方が美味しく出来るかなと考えました。

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私自身、もやしを炒める時に丁度良い食感を残すのって、なかなか難しいと思い、茹でてサラダや和え物にする方が美味しく出来るかなと考えました。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 人参 1/3本
  • キュウリ 1/3本
  • ☆和え衣の材料☆
  • すりごま(白) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    キュウリは塩揉みし細切りし、人参は千切りします。もやしはサッと水で洗い、沸騰したお湯で、人参と一緒に1分茹でます。

    • 超簡単!!ぱぱっともやしの香り和え♡作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったもやしと人参はザルにあけ、粗熱が取れたら、絞って水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに和え衣の材料をまぜ、もやし、人参、キュウリを和えお皿に盛り、鰹節をお好みでかけたら完成です。

    • 超簡単!!ぱぱっともやしの香り和え♡作り方3写真

コツ・ポイント

もやしは水分が出やすいので、しっかり水気を切りましょう。

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♡♡みぃこ♡♡
♡♡みぃこ♡♡ @cook_40135948
2018/01/27 07:53に公開
お料理大好き、2児のママです♡結婚前は全然お料理出来なかったけれど、クックパッドに出会って、色々なメニューに挑戦するうちに、お料理が好きになりました・:*+.(( °ω° ))/.:+これから、たくさんの方を笑顔に出来るような、お料理が紹介出来たら良いなと思います♡
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キュウリ かつお節

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