Oseng terong tempe

Name: Oseng terong tempe
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong; 2 irisan tempe atau sesuai selera; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk (boleh tidak dipakai); secukupnya saus tiram; secukupnya kecap manis; air

Ilmi @cook_6695238

Klungkung Bali

Recook resepnya kak winda dwi agustina. Tapi karna saya gak ada ketumbar maka saya gak pake aja. Daan... saya tambahi tempe. Saya juga kurangi ukuran bahannya karena saya cuma berdua sama suami. So buat yg masih pengantin baru cocok nih porsinya.

Lebih banyak

Oseng terong tempe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 buahterong
2 irisantempe atau sesuai selera
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk (boleh tidak dipakai)
secukupnyasaus tiram
secukupnyakecap manis
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sudah dipotong dadu.
2

Iris bawang merah bawang putih dan cabe. Kemudian tumis sampai wangi.
3

Masukkan tempe terong yg sudah dipotong2. Aduk sampai layu sambil tuangkan saus tiram kecap dan merica bubuk.
4

Tuangkan air secukupnya. Kemudian beri garam. Tunggu hingga terong empuk dan air asat. Sambil koreksi rasa.
5

Happy cooking and good luck 😆