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うちのガパオライス!
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うちのガパオライス!-レシピのメイン写真

うちのガパオライス!

ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

スパイシー&食べ応え抜群で、腹ペコさんの胃も満足!
簡単なのに褒められれば、作る自分も大満足!!
このレシピの生い立ち
ご飯の準備が億劫なときは、切って炒めるだけでメインがバァーーンッと決まると助かるよね…
洗い物も減らしたいし、ワンプレートが楽チン( ^ω^ )

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洗い物も減らしたいし、ワンプレートが楽チン( ^ω^ )

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ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903

スパイシー&食べ応え抜群で、腹ペコさんの胃も満足!
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ご飯の準備が億劫なときは、切って炒めるだけでメインがバァーーンッと決まると助かるよね…
洗い物も減らしたいし、ワンプレートが楽チン( ^ω^ )

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材料

2〜3人分くらい
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 中1個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1個
  • 鷹の爪 1本
  • チューブのにんにく 4cmくらい
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆ナンプラー 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆乾燥バジル 5振りくらい
  • 塩 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • ご飯、目玉焼き、レタスなど 人数分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、パプリカはザックリとしたみじん切りに
    鷹の爪は輪切りに

  2. 2

    フライパンに油を熱してニンニクと鷹の爪を入れ、ひき肉を炒める
    色が変わり始めたら玉ねぎを入れ、更に炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら、ピーマンとパプリカを入れてざっと炒める
    ☆を全て入れて混ぜ、味が足りなければ塩で調整して完成!

  4. 4

    お皿にご飯をよそい、3をたっぷり盛り付ける!
    レタスや目玉焼きを添えれば出来上がり〜(^○^)

コツ・ポイント

ピーマンとパプリカ入れたら、手早く調味料と炒めて盛り付けるべしです(^○^)

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ニュー餅
ニュー餅 @cook_40095903
2016/07/03 12:47に公開
日々のご飯を記録中〜( ^ω^ )改めて見ると鯖率高いな…
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 レタス パプリカ ピーマン 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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