私のガパオ風ごはん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
トロ～っとした半熟目玉焼きとひき肉をご飯に絡めてどうぞ。ニンニクと生姜で食欲◎。「ガパオライス」人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理のガパオを手軽に作ってみました。家族の評判も◎！
私のガパオ風ごはん
トロ～っとした半熟目玉焼きとひき肉をご飯に絡めてどうぞ。ニンニクと生姜で食欲◎。「ガパオライス」人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理のガパオを手軽に作ってみました。家族の評判も◎！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、生姜、赤唐辛子を炒め、くし切りの玉ねぎをしんなりさせる。ひき肉を加え8ミリ幅の半月切りのピーマンを入れ炒める。
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- 2
1に、☆味付けを入れ、汁気を飛ばすように炒める。そこに手でちぎったシソの葉を加えて火を止める。
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- 3
ご飯の上に2の肉をかけて、さらに半熟の目玉焼きを乗せたら、出来上がり。
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- 4
2015/2/ 26に、「ガパオライス」の人気検索トップ10入り！
- 5
2016/06/16 つくレポ10人に達成！ありがとうございました！
- 6
- 7
コツ・ポイント
彩りよくするために、カラーピーマンも◎。
バジルの葉があれば、本格的になります。
シソの葉でも十分美味しいです。
フライパンで具材を炒めるときにココナッツオイルを使うとぐーんと本格的な味になります！
「ガパオ」の人気検索トップ10入り
つくれぽ
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