Pollo al curry

Name: Pollo al curry
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 cebollas medianas; 1 pimiento rojo; 1 cebolla de verdeo; 200 cc crema de leche; 1 lata arvejas (optativo); 250 grs arroz hervido; cant. nec sal; cant. nec pimienta; 2 cdas al ras curry; cant. nec agua; 2 cdas aceite de oliva o común

Adriana Insaurralde @cook_6517676

Córdoba

6 porciones

Pollo al curry

Adriana Insaurralde @cook_6517676

6 porciones

Guardada

Ingredientes

40 min

1pechuga de pollo
2cebollas medianas
1pimiento rojo
1cebolla de verdeo
200 cccrema de leche
1 lataarvejas (optativo)
250 grsarroz hervido
cant. necsal
cant. necpimienta
2 cdas al ras curry
cant. necagua
2 cdasaceite de oliva o común

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

Cortar la cebolla y el pimiento en cubitos y la cebolla de verdeo en juliana y dorar en wok o sartén.
2

Incorporar la pechuga cortada en dados no muy pequeños, salpimentar y agregar el curry. Revolver unos minutos para que no se queme, agregar un chorrito de agua y dejar cocinar 10 min.
3

Incorporar la crema, las arvejas y salpimentar. Cocinar hasta espesar.
4

Cocinar el arroz a punto. Servir con el pollo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Adriana Insaurralde @cook_6517676

15 de febrero de 2017 14:47

Córdoba

Soy mamá de 4, tres varones y una linda princesa que le gusta la comida Japonesa.Cocino desde los diez años, pero aprendí a hacer comida express rica y divertida, que me enseñó mi mamá, ya que debía dividirse entre su profesión y su familia y también aprendí de un viejo libro de recetas de Doña Petrona.

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Pollo Al Curry

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