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サラダの残りで本格チャプチェ
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サラダの残りで本格チャプチェ-レシピのメイン写真

サラダの残りで本格チャプチェ

nagi_1225
nagi_1225 @cook_40280956

コストコのプルコギの素で作る
あまりもの大活躍の本格チャプチェです！
このレシピの生い立ち
コストコの試食を自分なりにアレンジしました★
甘めのタレなのでおすすめです★

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nagi_1225
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材料

4人分
  • パプリカ 2/1
  • ピーマン 2/1
  • ごま油 大さじ1
  • 春雨 お好み
  • にんにく 小さじ2
  • 胡椒 少々
  • 一味唐辛子 お好み
  • プルコギの素 大さじ3
  • 余ったサラダ お好み
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    韓国春雨を5分間茹でます。

  2. 2

    余ったサラダやパプリカやピーマンなどの水気を拭き取り
    熱したフライパンにごま油をひいて
    3分炒める。

  3. 3

    2に茹でた春雨をいれて
    プルコギの素・にんにく・胡椒
    一味唐辛子をいれる。

    • サラダの残りで本格チャプチェ作り方3写真
  4. 4

    全体的に絡めて水気が
    なくなってきたらOK。
    盛り付けて白胡麻をふりかけて
    出来上がり★

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nagi_1225
nagi_1225 @cook_40280956
2019/08/28 08:46に公開
初めまして。うちの家族は食べる量が多いので毎月3回はコストコに行きます。使う調味料はコストコの商品がほとんどなので大量消費や冷凍術など参考にしていただけたらな、と思います★
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このレシピのキーワード

サラダ チャプチェ 春雨 パプリカ ピーマン にんにく

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