とろーり♪豚肉と白菜のポン酢煮
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎さっぱりポン酢で食べる夏バテメニュー！
◎ビタミンB1豊富な豚肉で疲労回復！
◎豚肉×ポン酢(クエン酸)で相乗効果！
このレシピの生い立ち
夏バテや疲れた体に栄養たっぷりメニューを！
とろーり♪豚肉と白菜のポン酢煮
◎さっぱりポン酢で食べる夏バテメニュー！
◎ビタミンB1豊富な豚肉で疲労回復！
◎豚肉×ポン酢(クエン酸)で相乗効果！
このレシピの生い立ち
夏バテや疲れた体に栄養たっぷりメニューを！
作り方
- 1
白菜は芯と葉を分け、芯はそぎ切り、葉はざく切り。人参は短冊切り。
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- 2
フライパンにごま油をひき、豚こま肉を入れて中火で炒める。
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- 3
豚こま肉に火が通ってきたら、白菜と人参を加え、中火のまま炒める。
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- 4
野菜がしんなりしたら弱火にする。混ぜ合わせたAを加え、全体に絡むように炒め合わせる。とろみがついたら火をとめる。
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ベリル☆ -
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