ツナ・トマ・ナスのパスタ
ツナとトマトとナス・・・
簡単ですが、美味しさ間違いなし！！
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせ。
トマトと煮込んだツナが美味しい～
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でます。
にんにくはみじん切り、ナスは食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンにオリーブ油（大さじ２・３）・にんにく・鷹の爪を入れて温め香りを出します。
- 3
2にトマト缶・ツナ（汁ごと）・ナスを入れ中火で炒め煮にします。塩・こしょう、醤油を足し味を整え煮詰めたら火を止めます。
- 4
3に茹で上がったパスタと茹で汁（100cc程）を入れ、オリーブ油（大さじ1～2）を足し全体をよく絡め完成です。
コツ・ポイント
パスタを茹でる時の塩加減がポイントです。お湯を味見して塩味をしっかり感じるぐらいが○。少し硬めに茹で上げると、ソースの味が馴染みます。
最後に茹で汁を足すので、ソースの塩加減は少なめに！！
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