離乳食*かわいいキューブポテト

WAKASHIO @cook_40241171
塩こしょうプラスで、大人や幼児にも。
多めに作ったら冷凍(*^^*)
青のりや、しらす、他のお野菜など入れてアレンジ可。
このレシピの生い立ち
完了期の娘が平らなおやきの形状の手づかみ食べに飽きてきたので、形を変えたものを作ってあげたくて。
離乳食*かわいいキューブポテト
塩こしょうプラスで、大人や幼児にも。
多めに作ったら冷凍(*^^*)
青のりや、しらす、他のお野菜など入れてアレンジ可。
このレシピの生い立ち
完了期の娘が平らなおやきの形状の手づかみ食べに飽きてきたので、形を変えたものを作ってあげたくて。
作り方
- 1
ジャガイモは水にさらし、レンジでチンしてつぶす。茹でてもOKです。
- 2
片栗粉と牛乳をまぜる。片栗粉と牛乳の量は硬さを見て調節してください。べちゃべちゃすぎず、パサパサすぎない硬さに。
- 3
キューブ状に成型します。
- 4
焼きます。
私はフライパン用のアルミホイルを敷いていますが、テフロン加工なら油なし、または薄く油をひいても良いと思います - 5
軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
成型のこつは、まず俵状に握ったものを片手の親指と人さし指で挟み、反対の手の親指と人さし指で残りの部分を押さえる感じで長方形のものを作り、それを3つにカットしています。1個1個作ってもよいです。さつまいもでも可。かぼちゃもよいかも(*^^*)
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