キャベツを千切りにし、豚肉は一口大に切っておきます。

皿にキャベツ、豚肉を乗せてラップをし、レンジで2〜3分加熱します。キャベツがしんなりして、豚肉に火が通ればOK。

油を敷いたフライパンに溶き卵を入れ、大きく広げます。

2のキャベツと豚肉を中央に乗せて包みます。