Tumis Acar rasa rempah pas

Name: Tumis Acar rasa rempah pas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah timun; 4 buah wortel; 3 buah kemiri; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 3 cabe; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 3 daun salam; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; sedikit lada bubuk; 3 sdm minyak; 1 cup air

Ayun @ayunqay

Bogor

Suka banget sama masakan indonesia karena kaya dengan rempah-rempah. Bener banget bila masakan indonesia banyak bumbunya. Tapi inilah yang sangat ku suka dalam kuliner indonesia yaitu rempah-rempah.

Lebih banyak

Tumis Acar rasa rempah pas

Ayun @ayunqay

Bogor

Suka banget sama masakan indonesia karena kaya dengan rempah-rempah. Bener banget bila masakan indonesia banyak bumbunya. Tapi inilah yang sangat ku suka dalam kuliner indonesia yaitu rempah-rempah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

4 buahtimun
4 buahwortel
3 buahkemiri
5bawang merah
4bawang putih
3cabe
1 cmjahe
1 cmkunyit
3daun salam
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
sedikitlada bubuk
3 sdmminyak
1 cupair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bumbu ini untuk diulek
2

Kupas timun dan wortel kulitnya dan potong seperti bentuk korek api. Untuk yimun buang bijinya.
3

Potong cabe diiris miring
4

Nyalakan kompor, panaskan minyak, tumis bumbu yang diulek dan cabe yang sudah diiris.
5

Kemudian masukan wortel dan daun salam. Tambahkan air. Diaduk sampai 15 menit agar wortel tidak keras.
6

Baru masukan timun, garam dan gula. Tunggu sampai 15 menit
7

Siap dihidangkan