スキレットで簡単 ダッチベイビー ♥
ume_ribbon @cook_40212823
卵多めでふっくら、外はサクッ中はもっちり！
このレシピの生い立ち
何度か作ってもなかなか膨らまず、卵を増やしてみたらふっくらしました！
スキレットで簡単 ダッチベイビー ♥
卵多めでふっくら、外はサクッ中はもっちり！
このレシピの生い立ち
何度か作ってもなかなか膨らまず、卵を増やしてみたらふっくらしました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳は耐熱容器に入れてレンジで30秒ほど温めます。
- 2
220度でオーブンを予熱。スキレットも一緒に温めておきます。
- 3
①ボウルに薄力粉を入れ、泡立て機でグルグル混ぜてダマを無くします。
- 4
卵は泡立てないようによく混ぜます。
- 5
②卵と牛乳を合わせてよく混ぜます。
- 6
①の薄力粉の入ったボウルに、卵と牛乳を混ぜた②を2〜3回に分けて加え、ダマが無く滑らかになるようよく混ぜます。
- 7
熱したスキレットにバター大さじ1づつ回し入れ、生地を半分づつ入れます。素早くオーブンに戻し、15〜20分焼きます。
- 8
写真のトッピングはりんごソテー、バナナ、生クリーム、フルグラ、ナッツドライフルーツ、シナモン、メープルシロップ、粉糖です
-
- 9
最後に、あればトースター機能で数分焼いて、カリッと！
-
- 10
スキレットの大きさは14cmほどです。
- 11
お食事パンケーキも美味しいです♡
レタス、ハム、チーズ、アボカド、トマトなどをのせて♪ -
- 12
2020/6/4 トップ画像、材料表示少し変えました！
-
コツ・ポイント
スキレットとオーブンをよく熱して、冷めないうちに素早くバターと生地を入れて焼いてくださいね！
つくれぽ
夫と小学生の息子の3人家族です。手捏ねパンレシピなど…上手くできたら載せてみます♪Instagram→ http://instagram.com/ume_ribbon_cafe楽天room →うめ
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