朝の５分で♪サッと簡単ちくわのきんぴら♪
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
優しい甘さの醤油味が、白いご飯に嬉しい＊お弁当の隙間に、食卓のあと１品に…切って炒めてハイ完成♪そんなお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
あと１品欲しいお弁当の隙間。冷蔵庫を見たら、おつまみに買ったちくわを発見♪簡単でご飯に合う甘辛炒めにしました。忙しい朝にパッと作れるのが嬉しく、お弁当の常連です♪優しい味にピリリ効いた七味がたまらず、夜、酎ハイのおつまみにも食べています…★
朝の５分で♪サッと簡単ちくわのきんぴら♪
優しい甘さの醤油味が、白いご飯に嬉しい＊お弁当の隙間に、食卓のあと１品に…切って炒めてハイ完成♪そんなお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
あと１品欲しいお弁当の隙間。冷蔵庫を見たら、おつまみに買ったちくわを発見♪簡単でご飯に合う甘辛炒めにしました。忙しい朝にパッと作れるのが嬉しく、お弁当の常連です♪優しい味にピリリ効いた七味がたまらず、夜、酎ハイのおつまみにも食べています…★
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、ちくわを１センチ幅に切ります。
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- 2
フライパンにごま油をひき、中火にかけます。
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- 3
ちくわを入れ、きつね色の焼き色がつくまで炒めます。
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- 4
一旦火を止め★の調味料をすべて加えます。
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- 5
再度中火にかけ、全体をよく混ぜ合わせながら炒めます。こげないよう、汁気がある程度飛んだら火を弱めましょう。
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- 6
汁気が煮詰まり、ちくわにタレが絡んだら火を止めます。
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- 7
お好みで七味をすこしずつ振って、混ぜ合わせます。
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- 8
完成です。
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- 9
お弁当にも活躍です♪
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- 10
2018.4.27 クックパッドニュースに掲載していただきました。時短＆節約に嬉しい、コロコロちくわおかずです^^
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コツ・ポイント
ちくわはもともと味がついているので、野菜のきんぴらよりも薄味で作っています ^^
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176563
