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鳥もも肉とにんにくの芽炒め
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鳥もも肉とにんにくの芽炒め-レシピのメイン写真

鳥もも肉とにんにくの芽炒め

レオパ独り暮らし
レオパ独り暮らし @cook_40255581

めちゃ簡単で美味しいです。業務スーパーで全部買えます。
このレシピの生い立ち
新しいジャンを買ったんで、、、

めちゃ簡単で美味しいです。業務スーパーで全部買えます。
このレシピの生い立ち
新しいジャンを買ったんで、、、

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鳥もも肉とにんにくの芽炒め

レオパ独り暮らし
レオパ独り暮らし @cook_40255581

めちゃ簡単で美味しいです。業務スーパーで全部買えます。
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新しいジャンを買ったんで、、、

めちゃ簡単で美味しいです。業務スーパーで全部買えます。
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新しいジャンを買ったんで、、、

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材料

1人前
  • 鳥もも肉 1枚
  • にんにくの芽 好きなだけ
  • ヤンツァオジャン 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒 適宜
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口サイズに切る。ヤンツァオジャンをもみこんでしばらく寝かせる。無いときは醤油、酒、豆板醤で!

    • 鳥もも肉とにんにくの芽炒め作り方1写真
  2. 2

    皮を下にして強火で焼き色をつける。中火にして両面を火が通るまで焼く!

    • 鳥もも肉とにんにくの芽炒め作り方2写真
  3. 3

    冷凍にんにくの芽を好きなだけいれる。醤油と胡椒で味付け。最後に酒をいれて蓋をする。10分位で完成

    • 鳥もも肉とにんにくの芽炒め作り方3写真

コツ・ポイント

業務スーパーのジャンシリーズ美味しいですね!別のでも美味しいです

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レオパ独り暮らし
レオパ独り暮らし @cook_40255581
2020/01/05 12:11に公開
レオパの極小キッチンでも作れる料理です。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 鶏もも肉 酒

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