三色チーズケーキ
Yiniカフェ料理教室 @cook_40063525
ミキサーで作れる本格なチーズケーキです。
甘さが控えめ、何種類のチームを一回で味わえる贅沢な大人の味です。
このレシピの生い立ち
チーズケーキにあきた子供のために、皆さんが大好きなチョコレートを入れてアレンジしました。
三色チーズケーキ
ミキサーで作れる本格なチーズケーキです。
甘さが控えめ、何種類のチームを一回で味わえる贅沢な大人の味です。
このレシピの生い立ち
チーズケーキにあきた子供のために、皆さんが大好きなチョコレートを入れてアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム、牛乳、コーンスターチをすべてミキサーに入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
ビターチョコを鍋に入れて溶かすように加熱します。
- 3
1の1/3の量をチョコレートの鍋に入れて、よく混ぜあわせたら、型に流し、予熱したオープン180度15分焼きます
-
- 4
焼きあがったチョコレートの部分を出して、残ったプレーンの1を全部入れます。
-
- 5
予熱したオープンで180度で30分焼きます。
- 6
焼き上がったケーキを完全に冷めたら型から出します。
- 7
生クリームに砂糖加えて泡立てます。
- 8
カッテージチーズを加えてよく混ぜたら、チーズケーキの上に塗ったら完成です
-
コツ・ポイント
特に無し
つくれぽ
Yiniカフェ料理教室主宰。北京生まれ、食育インストラクターと野菜コーディネーター資格を持ち二児の母です。カロリーをきちんと計算しながら美味しいレシピを考えているので、レシピの量を守って参考すれば助かります。研究しながら時々レシピを直しますので、参考する直前に確認してもらったらうれしいです。ブログもよろしくね。https://cafedeyini.cookpad-blog.jp/
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