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吉野家風の牛丼??
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吉野家風の牛丼??-レシピのメイン写真

吉野家風の牛丼??

Mhica
Mhica @cook_40219436

少し甘いの吉野家の特徴ですよね?
紅生姜に合うあの味を私流に作ってみました

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簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

少し甘いの吉野家の特徴ですよね?
紅生姜に合うあの味を私流に作ってみました

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吉野家風の牛丼??

Mhica
Mhica @cook_40219436

少し甘いの吉野家の特徴ですよね?
紅生姜に合うあの味を私流に作ってみました

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材料

  • 牛肉 300g
  • 玉葱 1個
  • 生姜チューブ 1cmくらい
  • 水 350cc
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 鰹だし 小さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱をスライスします
    牛バラ肉は一口サイズに切ってください

  2. 2

    フライパンに油を入れます
    中火で玉葱を炒めます(半分生でもok)そこに牛バラを加えて炒めます

  3. 3

    鍋に水.鰹だし.生姜.醤油.酒.砂糖.塩を入れます
    中火でグツグツしてきたら、炒めた玉葱と牛バラ肉を入れ3分煮たら完成

  4. 4

    ❮トッピング❯
    もちろんトッピングは七味唐辛子と紅生姜!!

コツ・ポイント

しょっぱい場合は少しずつ水を足して下さいね!

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Mhica
Mhica @cook_40219436
2016/01/24 07:26に公開
料理勉強中
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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