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ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ
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ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ-レシピのメイン写真

ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ

Mhica
Mhica @cook_40219436

写真暗くなってしまいました。
すいません

味は気に入っていただけると思います*
満腹感もとれて最高ですよ♪
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Mhica
Mhica @cook_40219436

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材料

  1. ❮豆腐そぼろ❯
  2. 豆腐 1丁
  3. 挽肉 170g
  4. ❮エノキと豆腐あんかけ❯
  5. 豆腐そぼろ 作ったそぼろ全部の
  6. エノキ 100g
  7. もやし 1袋
  8. ごま油 小さじ2
  9. 生姜チューブ 1cmくらい
  10. 醤油 大さじ1
  11. 酒 大さじ1
  12. お湯 1カップ
  13. 砂糖 小さじ1
  14. 鶏ガラ 小さじ2
  15. オイスターソース 大さじ1
  16. 片栗粉 大さじ1
  17. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐そぼろ

    豆腐に挽肉を入れよく混ぜます

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れます

    混ぜた豆腐と挽肉をフライパンで炒めます
    水分が無くなるまで

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方2写真
  3. 3

    今回使う❮材料❯です

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れます

    もやしを炒めます

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方4写真
  5. 5

    エノキを入れ炒めます
    よく火が通るように

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方5写真
  6. 6

    そぼろを入れ軽く混ぜます

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方6写真
  7. 7

    タレを作ります

    醤油、酒、生姜、砂糖、鶏ガラ、オイスターソース、水を加えて混ぜます

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方7写真
  8. 8

    作ったタレを加えて混ぜます

    片栗粉と水を入れとろみをつけたら

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方8写真
  9. 9

    完成です

    • ダイエットに最適エノキと豆腐のあんかけ作り方9写真

コツ・ポイント

豆腐そぼろを作る時フライパンに水分がいっぱい出たら少しずつ捨てた方が早く出来ます

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Mhica
Mhica @cook_40219436
2016/01/24 07:27に公開
料理勉強中
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