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ノンバター♪余り物パウンドケーキ
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ノンバター♪余り物パウンドケーキ-レシピのメイン写真

ノンバター♪余り物パウンドケーキ

蒼いくま。
蒼いくま。 @cook_40075463

クリスマスに使ったチョコが実は余ってる、お正月にきなこや黒豆が余った!こんな悩みはノンバターケーキで解決しましょう!
このレシピの生い立ち
とにかく余り物を消費したくて。

クリスマスに使ったチョコが実は余ってる、お正月にきなこや黒豆が余った!こんな悩みはノンバターケーキで解決しましょう!
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蒼いくま。
蒼いくま。 @cook_40075463

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材料

ダイソーシリコンスチーマー1個分
  • 薄力粉 100g
  • きなこ(ココアなどでも可) お好み(今回は30g程度)
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 60g(お好みで調節)
  • 牛乳(豆乳でも可) 約90ml
  • 油 50ml
  • チョコやフルグラ、胡桃などお好きな具材 お好きな量
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、きなこ、砂糖を入れ混ぜる。

    • ノンバター♪余り物パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳を入れ混ぜ、油を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

    • ノンバター♪余り物パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    今回はダイソーシリコンスチーマーを型として使用します!普通の型や牛乳パックでもok。使用前にちゃんと洗ってください。

    • ノンバター♪余り物パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    生地を流し入れ、空気を抜きます。これは私のこだわりですが、表面はボコボコしないようにゴムベラで慣らして空気を抜きました。

    • ノンバター♪余り物パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブンで20分焼きます。少し柔らかく難しいかもしれませんが、水に濡らした包丁で真ん中に切り込みを入れオーブンで10分。

    • ノンバター♪余り物パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    それでもダメだったら+5分というように少しずつ加熱して、竹串についてこなかったら冷蔵庫で冷まします。

    • ノンバター♪余り物パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    型から出し、好きな厚みにカットして完成!

    • ノンバター♪余り物パウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

やけどに注意ですっ

スチーマーは洗ってから使うこと。
この使い方と違うスチーマーを使用する際は、説明書を読んでから作ってください!

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蒼いくま。
蒼いくま。 @cook_40075463
2016/01/11 07:10に公開
-時短お菓子をメインに投稿中-つくれぽ待ってます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 きな粉 ココア くるみ 牛乳 薄力粉 チョコレート

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