これからの季節に!簡単かぶらのくず煮
料理の初心者でも簡単に作れます♪
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季節のモノを食べたいなぁと思って、練習がてら作ってみました!
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かぶらを皮を剥いて食べやすい大きさに切る。葉っぱも食べやすい大きさに切る。
水を沸騰させ、葉っぱ以外のかぶら、鶏ミンチ、調味料☆を入れて中火で15分ほど煮込む。アクは途中で取る。
残しておいた葉っぱは残り2分くらいになった時に入れる。
弱火にして、水溶き片栗粉を入れて、4分ほど煮込んだら完成(^o^)
かぶらを入れた時に、水に浸るくらいの鍋の大きさで作ると煮えやすい(^o^)
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