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簡単レンジ蒸し茄子レタスサラダ
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簡単レンジ蒸し茄子レタスサラダ-レシピのメイン写真

簡単レンジ蒸し茄子レタスサラダ

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

レンジで簡単蒸しなすとレタスをクレイジーソルトとオリーブ油でさっぱりサラダ。副菜夏野菜

レンジで簡単蒸しなすとレタスをクレイジーソルトとオリーブ油でさっぱりサラダ。副菜夏野菜

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簡単レンジ蒸し茄子レタスサラダ

柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_

レンジで簡単蒸しなすとレタスをクレイジーソルトとオリーブ油でさっぱりサラダ。副菜夏野菜

レンジで簡単蒸しなすとレタスをクレイジーソルトとオリーブ油でさっぱりサラダ。副菜夏野菜

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材料

  • 茄子 2本
  • レタス 1/4玉
  • クレイジーソルト 少々
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    茄子を洗い、ガク(ヘタ)を取り、茄子全体をフォークで刺す。

  2. 2

    茄子をラップをして、レンジ加熱600w6分。(火が通れば良いので時間は調整してください)

  3. 3

    茄子の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    茄子を縦に割く。

  5. 5

    レタスを洗い水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。

  6. 6

    茄子、レタス、オリーブ油、クレイジーソルトを混ぜる。

    • 簡単レンジ蒸し茄子レタスサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

クレイジーソルトは1度で入れず、混ぜて(あえて)味見をして、塩味が足りなかったら追加して下さい。
お好みの油を使用してください。具を追加したり、パスタにしても美味しそうです。

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柴犬カール
柴犬カール @karl_kitchen_
2026/06/18 04:07に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生(過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載34今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位31回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応28年・お弁当歴22年・アレルギー対応食21年
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サラダ 蒸しなす なす レタス

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