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スルッと剥けるゆで卵🥚
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スルッと剥けるゆで卵🥚-レシピのメイン写真

スルッと剥けるゆで卵🥚

TOMOTOMO♥
TOMOTOMO♥ @cook_50376549

ゆで卵って殻にくっついて剥きにくい時ありますよね😅ちょっとしたコツでスルッと簡単に気持ち良く剥けます。たまにゾンビ卵🧟‍♀️になってしまいますが💦

ゆで卵って殻にくっついて剥きにくい時ありますよね😅ちょっとしたコツでスルッと簡単に気持ち良く剥けます。たまにゾンビ卵🧟‍♀️になってしまいますが💦

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スルッと剥けるゆで卵🥚

TOMOTOMO♥
TOMOTOMO♥ @cook_50376549

ゆで卵って殻にくっついて剥きにくい時ありますよね😅ちょっとしたコツでスルッと簡単に気持ち良く剥けます。たまにゾンビ卵🧟‍♀️になってしまいますが💦

ゆで卵って殻にくっついて剥きにくい時ありますよね😅ちょっとしたコツでスルッと簡単に気持ち良く剥けます。たまにゾンビ卵🧟‍♀️になってしまいますが💦

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材料

卵10個分
  • 卵 10個
  • ポットのお湯 適量(卵かぶるくらい)
  • レモン汁 適量(大さじ2くらい)
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    卵スプーンの持ち手のほうで軽く上下にヒビ入れておく

    • スルッと剥けるゆで卵🥚作り方1写真
  2. 2

    ポットのお湯鍋に入れ(お湯から卵入れる方法)沸騰させてレモン汁入れ卵そっと入れタイマー8分セットしてグラグラ炊く

    • スルッと剥けるゆで卵🥚作り方2写真
    • スルッと剥けるゆで卵🥚作り方2写真
  3. 3

    タイマー切れたらゆで卵に水道水上からじゃんじゃんかけて急冷したくさんの氷入れ更に急冷する少し置き冷えたら殻をむいて完成😋

    • スルッと剥けるゆで卵🥚作り方3写真
    • スルッと剥けるゆで卵🥚作り方3写真
  4. 4

    ヒビいかせすぎた失敗茹で卵をうちではゾンビ卵🧟と言ってます。ビローンと白身が飛び出し凹んだりします10個のうち2個失敗😣

    • スルッと剥けるゆで卵🥚作り方4写真

コツ・ポイント

レモン汁入れたら結構成功しますが、お酢でも大丈夫です。お好きな方でしてみてください😊水道水かけてからスピード勝負でのろのろしてたら急冷がうまくいかないので注意⚠️固ゆで卵なら10分くらい加熱してみてください🫡

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TOMOTOMO♥
TOMOTOMO♥ @cook_50376549
2026/06/18 04:03に公開
お菓子作りを日々研究しています🍰
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ゆで卵 卵

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