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キャベツのナメタケ和え♪
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キャベツのナメタケ和え♪-レシピのメイン写真

キャベツのナメタケ和え♪

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

キャベツ使いきりに簡単なレシピ♪
シャキシャキのキャベツが美味しいよ‼
このレシピの生い立ち
キャベツをお安く買えたので、きのこ王国の生姜なめたけと和えたらどうかなぁと思って、作って見ました。

キャベツ使いきりに簡単なレシピ♪
シャキシャキのキャベツが美味しいよ‼
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キャベツをお安く買えたので、きのこ王国の生姜なめたけと和えたらどうかなぁと思って、作って見ました。

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yumipurin
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シャキシャキのキャベツが美味しいよ‼
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材料

2人分
  • キャベツの葉 4枚
  • なめたけ(今回は生姜味) 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツのをバリバリと手でちぎる。
    太い芯の部分は、包丁を横にして上からつぶす。

  2. 2

    洗って塩揉みしたら、熱湯で茹でる。キャベツがパッと色が映えるくらいでシャキシャキ感を残す。

  3. 3

    茹でたキャベツのあら熱が取れたら、水気を絞りなめたけと和えて出来上がり♪

  4. 4

    なめたけも色んな味があるので、お好みで試してみてね♪

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yumipurin
yumipurin @cook_40039093
2017/06/14 03:23に公開
最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

なめたけ キャベツ しょうが

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