バレンタインに☆生チョコ
roll21 @cook_40139849
バレンタインに生チョコはいかがでしょうか？
ラム酒を少し加えることで大人味になっています♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて考えた生チョコのレシピです☆簡単なのでぜひ作ってもらいたいです！
バレンタインに☆生チョコ
バレンタインに生チョコはいかがでしょうか？
ラム酒を少し加えることで大人味になっています♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて考えた生チョコのレシピです☆簡単なのでぜひ作ってもらいたいです！
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレート、生クリーム、バターをボウルに入れ、湯せんで溶かしたらラム酒を加えて混ぜる。
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- 2
なめらかでツヤのある状態になったらオーブンシートを敷いたバットに１を流す。
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- 3
冷蔵庫で３０分〜１時間冷やし固める。
- 4
ココアを振りかけたまな板の上に３をのせ、60°Cくらいのお湯でナイフを温めたら2cm角に切り分ける。
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- 5
たっぷりのココアの中で４をころがしながら仕上げる。
-
- 6
バレンタイン用に可愛くラッピングしても♪(このケースはダイソーで購入しました。)
-
コツ・ポイント
チョコレートは湯せんでしっかり溶かしましょう。
まぶす粉はココアの他、粉砂糖でもOK！
チョコは全てスイートチョコでもOKです。
ナイフをお湯で温めた後、必ずペーパータオルで拭き取ってから切って下さいね。
つくれぽ
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